只不过是水晶蒸饺而已，凡是名字带水晶两字的美食，基本都是澄面做的，其实就是淀粉而已，洗掉了面筋之后就没粘性了，必须使用热水和面，甚至需要加热蒸，最大的特点就是晶莹剔透，所以才叫做水晶蒸饺。馅料非常简单，无非羊肉大葱而已。
为了确保好看，还专门把水晶蒸饺做成了兔子的形状，眼睛是煮熟的红豆做的，葛明赶紧把这道美食做个介绍。
“母亲大人，这个是水晶蒸饺。您赶紧尝尝。”葛明说完给母亲夹了一个，又给葛三爷和两个堂哥各夹了一个，最后一个留给了自己。
葛明一口先把“兔头”咬掉，因为不太爱吃羊肉的缘故，囫囵的把蒸饺吞下去，看得刘氏很是心疼。葛明见几人都没开口，于是问道：“母亲，怎么不吃？”
刘氏这才说到：“明儿，这道美食晶莹剔透，样子甚是可爱，为娘居然有些舍不得下口了。”
葛三爷也说到：“老子从没想过美食还能做的这么好看，明儿啊，下次做难看点，不然你娘舍不得吃要饿肚子了。”
听完葛三爷的话几人哈哈大笑，这才小口小口的品尝这道美食。
接下来就是甜点，当然在后世最多算是小吃、零食，都是哄孩子的。就是前段时间葛明教张春来做过的，金丝糖，米花糕，其实就是豆丝糖和米老头。
“父亲、母亲，这是孩儿在庄子上做的两种甜食，这个叫金丝糖，这个叫米花糖，非常好吃。”说完又对着两个堂哥说道：“两位哥哥，赶紧尝尝。”
别看这后世哄孩子的小零食，对古代人来说太有杀伤力了。几人把金丝糖和米花糖每样拿起一个，一个香甜酥脆，一个入口即化，然后赶紧又拿了几个。
甜点片刻功夫被吃的精光，大堂哥葛粮有些不好意思的问葛明：“老四啊，今天大哥算是开了眼界了，没想到你病好之后好像变了一个人，居然这么有出息。”说完之后居然神情有些扭捏，一个黑大个要是扭捏起来，看着要多恶心有多恶心。
葛明心里念叨着：能哥、能哥、能哥。
葛明挑挑眉毛，对着葛粮说到：“能哥，不不不，大哥，有什么事就说。”
葛粮挠挠头这才说到：“老四，不知道这两种甜食还有没有？”原来能哥没有吃够，话说只要会做麦芽糖，这东西想做多少做多少，再说葛明带了麦芽糖回来。
“能哥，呸呸呸，大哥，小弟这嘴巴最近有些不听使唤，要是没吃够让张春来再做一些就是了。”
葛粮不好意思的说到：“不是我吃，我是想给孙家小娘子送点过去，她最爱吃甜食。”
葛明当然不知道这个孙家小娘子到底何方神圣，正在这时候刘氏噗嗤一笑，打趣的说到：“粮儿啊，原来惦记的是孙家小娘子。”
葛明听到母亲说话，这里面好像有什么值得八卦的事，赶紧转过头问刘氏：“娘亲，这个孙家小娘子是什么人？”
刘氏回答到：“也不是旁人，是你大哥未婚妻，已经下了定了，今年秋收之后就成婚。”没想到大堂哥还是个黑脸的细心汉子，有好东西还知道给未婚妻送过去一点，这种事必须支持下。
“大哥，原来是想给未来大嫂送点过去啊，这个好办，材料都是现成的，让张春来再做一点就是了，他就在小弟院子里。”葛粮一听赶紧跟葛三爷和刘氏施礼告退，然后一溜烟的出了内宅，往葛明的小院跑去。
剩下几人都是哈哈大笑，葛三爷说到：“真没想到，咱家粮儿还是个痴情的种子。”葛明对这个大堂哥有了不少好感，这种疼老婆的行为不像是古人，更像是后世人，看来可以好好交流交流，不知道二堂哥是个什么性子。
于是葛明笑呵呵的对葛仓说到：“二哥，你有没有心仪的小娘子？爱不爱吃甜食？”葛明的话一出口，葛三爷和刘氏也都伸着耳朵听。
葛仓一听居然脸红，吭哧半天才说到：“明哥儿，你小小年纪不要打听那么多，好好读书才是正道。”
葛明一看二哥居然脸红，笑得更开心了，于是赶紧说到：“二哥，小弟这些日子都在好好读书，娘亲可以作证。再说关心一下哥哥的终身大事，这有什么不对的？”
葛三爷这时候也哈哈大笑，对葛仓说到：“仓儿，要是有钟意的小娘子就跟你三婶说，让你三婶给你找媒人说和说和。再说你年纪也不小了，等今年粮儿成了婚，明年也就轮到你了。”
葛仓一听葛三爷的话脸就更红了，低着头半天没说话。葛明见状就知道二哥肯定心里有了人。
“父亲，二哥心里必定有钟意的小娘子，不然不会这么害羞。”
刘氏看到葛仓的窘状，出来打圆场，说到：“明儿，不要胡闹了。仓儿，要是你有钟意的小娘子，改天偷偷告诉三婶。”说完刘氏也捂嘴笑了起来。
葛仓这下是活不成了，给葛三爷和刘氏施礼之后也跑了，身后传来众人的欢笑之声。
这时候房间内只剩下葛三爷、葛明、刘氏还有福伯，葛明这才对葛三爷说到：“父亲，您觉得张春来做饭食的手艺如何？”
葛三爷吧嗒吧嗒嘴，好像还在回味刚才的美食。
“为父从没吃过这么好吃的东西，好吃又好看，做法也都非常新奇，怕是王府的厨子都做不出来。”
葛明又问刘氏：“母亲，您觉得呢？”
刘氏说到：“为娘还不如你父亲有见识，在为娘看来神仙吃的也就这样了吧？”葛明很想说神仙好像只吃香，不吃饭的。
“父亲、母亲，咱家开个酒楼吧？不为了赚钱，主要是想让别人也能吃上好吃的东西。再说开酒楼需要请不少人手，就从庄子上找，每家都能多点进项。”
葛明这样说的原因是父母都看不起生意人，而且根深蒂固，这也没办法，阶层的鸿沟是无法跨越的。所以不能说为了赚钱，葛明刚回府那天看过家里的账簿，好像家里确实没什么进项，很有必要增加一点进项。