零三年初，非典疫情爆发，使得民众一度惶惶不安。
口罩、消毒水、板蓝根都成了紧俏商品。
好在项南提前有所准备，不仅满足自家所用，而且还大量捐给医院、学校，博取了好大的美名。
而非典的爆发，虽然对经济造成了一定影响，不过塞翁失马焉知非福。
果醋这一具有保健功能的饮品，一下就受到了群众的广泛欢迎。人们都迷信它有对抗病毒、强身健体的功效，所以大肆采购。
也因此，项南的果醋厂知名度爆表，销量大增，可以说是因祸得福。
另外，项南之前就在玉泉营引入了草药种植，除了枸杞之外，还有板蓝根、金银花、黄芪、甘草等等。
如今疫情爆发，像板蓝根、金银花之类清热解毒的中药材，立刻受到哄抢。
之前价格也就在每斤两元钱。非典期间，板蓝根因为对病情有效，所以价格立刻水涨船高。最贵的时候，五十元一斤，翻了二十五倍之巨。
金银花非典之前一斤才十元，非典期间就涨到了一百五十元一斤，同样也是翻了十几倍。
因此，跟着项南中草药的农户，都借这机会大发了一笔。
……
零三年，安永寿、安永康也以公司做抵押，贷款在銀川市进行房地产开发。
项南对此表示了支持，在他们贷款的时候，还帮他们做了担保。
不然的话，单凭寿康建筑公司那点家底儿，贷不出几百万来，想做房地产基本没戏。
有，寿康建筑公司成功转型寿康地产公司，在銀川拿地盖房，搞得有声有色。
……
零三年，项南也对丽人服饰、劝君酒业、永福罐头、发福饲料等旗下诸多产业进行了重新整合。
成立母公司福花集团，并将其由独资改为股份制企业。
一方面，吸引外界的投资，有助于公司继续壮大；一方面，奖励中高层股权，也有助于增强他们的向心力。
像马得宝、李水旺、李尕娃、白麦苗等公司元老，都分到了价值数十万人民币的股份，让他们既欢喜又感激。
其实，项南改制的真正目的，是为了逐步的卸去大权。
他准备明年就正式卸任，然后带着水花、晓燕前往燕京定居。
到那儿之后，他除非必要，否则不会再回玉泉营。
改组股份制，他才可以抽身。否则的话，个人独资，是没办法离开的。
……
零四年初，项南就准备要正式卸任了。
就在这时，安永寿、安永康却找到了他。
“哥，这件事必须你出马才行了。”安永寿急迫的道。
“是啊，你要不出马，那我们可要完了。”安永康也焦急的道。
“说得什么乱七八糟的，到底怎么回事，好好说，别一惊一乍的。”项南白了他们一眼道，“有我在，天还能塌了不成。”