厨房里,各种锅碗瓢盆、调料器皿已经整齐摆放,但还需进一步归置。沈辉一边示范,一边耐心说道:“这些常用的调料要放在顺手的位置,便于取用。”杂役弟子们纷纷照做,将调料瓶罐一一归位。
接着,便是处理那些灵药和妖兽肉。那些灵药散发着阵阵清香,每一株都价值不菲。沈辉拿起一株灵药,仔细查看后说道:“这灵药需小心处理,其根茎和叶片可分别入药,切不可弄错。”杂役弟子们围在一旁,认真聆听,生怕错过任何一个细节。
至于那些妖兽肉,有的纹理细腻,有的则带着几分野性的气息。沈辉熟练地拿起刀具,一边切割一边讲解:“这妖兽肉的不同部位,烹饪方法也不同,需根据肉质的特点来处理。”杂役弟子们在一旁帮忙递拿工具,不时提出一些问题,沈辉也都一一耐心解答。
在沈辉的带领下,众人有条不紊地忙碌着,厨房内渐渐有了一种井然有序的氛围。
沈辉看着在厨房中忙碌的四个杂役弟子,心里不禁感慨,修仙界的效率就是高。从食堂的建成到各种食材、器具的置办,一切都进行得如此迅速,若在凡界,这般规模的筹备不知要耗费多少时间和精力。如今有这么多人帮忙,各项事务都能高效推进,他心中满是欣慰。
想着大家这段时间的辛苦,沈辉暗自打定了主意,今晚一定要好好犒劳一下众人。他脑海中浮现出一道美味佳肴——东坡肉。那色泽红亮、肥而不腻的东坡肉,光是想想就让人垂涎欲滴。想必用这修仙界的妖兽肉来做东坡肉,味道定会更加鲜美,定能让大家吃得开心。
打定主意后,沈辉干劲更足了,一边有条不紊地指挥着杂役弟子们继续整理厨房、处理食材,一边在心中细细盘算着制作东坡肉的每一个步骤,期待着今晚能给大家带来一场味蕾的盛宴。
沈辉决定选用三阶灵猪的五花肉,这种灵猪在灵气滋养下长大,肉质紧致鲜嫩,蕴含淡淡的灵气,是制作东坡肉的绝佳食材。他将五花肉切成大小均匀的方块,每一块都色泽粉嫩,纹理清晰。
接着,沈辉取来一坛珍藏的“玉露琼浆”灵酒。这灵酒由灵谷和珍稀灵果酿造而成,香气醇厚,入口绵柔,能为东坡肉增添独特风味。他往锅里倒入适量灵酒,放入肉块焯水去腥,酒液在高温下蒸腾,散发浓郁酒香,迅速渗透进肉里。
焯水后,沈辉将肉块捞出沥干。他又精心挑选了几种辅助药材,包括固本培元的灵山药和提香增味的灵香草。灵山药富含灵气,能在炖煮中让东坡肉的营养更上一层楼;灵香草则有着独特的清香,能巧妙去除油腻感。
沈辉在砂锅中铺上一层姜片和葱段,把肉块整齐码放好,再放入切好的灵山药和灵香草。接着,他依次加入灵酒、灵酱油、灵蜂蜜等调料,灵酱油色泽浓郁,咸香适中;灵蜂蜜甘甜清润,为菜肴增添自然清甜。
盖上锅盖,沈辉先用大火将汤汁烧开,转小火慢炖。随着时间推移,厨房中逐渐弥漫起诱人香气,灵酒、药材与肉香完美融合,醇厚馥郁,令人垂涎。
经过漫长炖煮,肉块变得软烂,色泽红亮,轻轻一戳,肉便散开。沈辉小心揭开锅盖,热气裹挟着浓香扑面而来。他将炖好的东坡肉盛出装盘,撒上少许灵葱花点缀,一道融合修仙界食材与烹饪智慧的东坡肉便大功告成。