“我要炸里脊，要辣酱。”
“好的，我一个一个来。”
张小蕾那边反而是最清闲的，客人要什么客人自己拿，她只需要潵上大蒜汁或者辣椒油就可以。
看到家音过来，张小蕾招呼道：“想吃什么自己拿。”
家音笑了笑，知道张小蕾是没认出她，“你连老板都不认识了？”
“啊？”张小蕾仔细辨认了一下，才发现眼前这个短发女生是她老板。
她不好意思地笑了笑，“你这个发型我真的认不出来了。”
“没事，这两天收益怎么样？”
“还不错，昨天入账三百六，今天还没数。”
“她们呢？”家音看了看旁边几辆。
张小蕾看了看那边，“她们我不清楚，我没问过。”
家音转头看了看，李贵芳负责的是卤货摊，王芳负责的是麻辣烫吗，张红梅负责炸串，王丽娟负责饭团。
此时几个小摊前都排满了顾客，其中卤货和麻辣烫前面排的人最多。
这时一个胖乎乎地小孩跑过来对张红梅说：“奶奶，我想吃炸串！”
张红梅笑着回：“好好，你想吃什么自己拿。”
小胖子大概八九岁，虽然胖但动作挺快，麻溜的转到最前面，拿着铁盘，不一会就堆满食材。
家音吐槽了句：“这小胖子还挺能吃。”
“老板你不说的吗？”张小蕾问。
“说什么？”这小胖子应该是张红梅的孙子，来尝尝炸串也没啥。
“这小胖子天天来吃，而且……”张小蕾减小音量，“这张红梅有四个孙子两个孙女。”
“啊？”家音转过头，那个小胖走后，又来了一串小孩，仔细数数，加上小胖子不多不少正好六个。
这就有点过分了……
她做小吃的本意虽然也不是为了赚钱，但是也不能这样啊。
家音走过去，咳了两声。
“小姑娘要什么自己拿。”张红梅的服务态度还是很好的。
“张大娘，我换个发型你就不认识我了。”
张红梅这才看到她是自己老板。
刚刚女孩走过去的时候她就注意到了，因为她的发型都很精致时髦，她还以为是大城市来的人呢。
想想她肯定也看到自家孩子来吃东西的的样子了，顿时有些不好意思，“老板，我家几个小孙子来吃了炸串，我待会就把钱添进去。”
“嗯。”家音点点头，看张大娘的态度还算可以，想想还有七天就到美食节活动，先这样吧，美食节过后这些小吃摊是卖是留，还有待商榷。
等了一会，趁人少把几个摊的营业额收上来，五个摊一共收了三千四，其中糯米饭团的最少，营业额一天只有一百多，卤鸭货是大头，一天九百多。
看来糯米饭团这个项目选的有点不太好，一方面也是价格买不上来，另一方面是对比其他几个小吃摊饭团没有那么吸引人。
鸭货这个营业额还挺不错，利润和营业额都是最高的，后续可以考虑在大湾沟开一个店。